MBS
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MBS : Marge Brute Standard
Elle a été identifiée au niveau européen pour permettre de classer les exploitations agricoles en fonction de leur activité principale (production dominante : OTEX) ou selon leur importance économique (CDEX : Classe de dimension économique des exploitations).
La MBS totale d’une exploitation est obtenue en appliquant à chaque hectare de culture (ou de jachère) et à chaque tête d’animal un coefficient, dit « coefficient MBS », puis en sommant ces MBS partielles.
Elle peut s’exprimer en UDE (Unité de Dimension Européenne) ou en « équivalent-hectare de blé » (1 UDE = 1,5 ha de blé).
Source : INSEE, MAAPRAT