Zonages d'appelation
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Cela correspond aux aires géographiques spécifiques associées aux SIQO (Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine).
3 SIQO sont associés à un zonage, c'est à dire que leur aire géographique est délimitée :
- l'AOC (signe français)
- l'AOP (signe européen : transposition au niveau européen de l'AOC française pour les produits laitiers et agroalimentaires (hors viticulture))
- l'IGP (signe européen)
Article wiki ODR associé :
- AOC
Pour en savoir plus :
- Voir le site de l'INAO : [1]
