Méthode de collecte des données:
enquête, stratifiée à partir du RA2000 sur 3 critères croisés : OTEX, classes de MBS et département
Point vigilance:
Un dysfonctionnement lors de la composition de l'échantillon a créé des "trous de sondage". Il manque des exploitations. Le problème n'ayant été découvert qu'à la remontée des premiers résultats, seul un échantillon complémentaire d'environ 500 exploitations a été constitué parmi ces trous. Pour l'enquête 2003, l'échantillon a été rééquilibré par une pondéraion a posteriori. L'échantillon de l'enquête 2005 a été constitué à partir de l'échantillon 2003 renforcé par un tirage complémentaire dans les parties manquantes.
Pour une analyse sur 2003 seulement, pas trop de problèmes.
Pour une analyse 2000-2007, il est préférable de ne pas retenir 2003.