Echantillon:
Prix des productions suivantes : lait de vache, volailles, fruits et légumes frais, œufs, pomme de terre, horticulture, vin de consommation courante, betteraves, autres animaux, vins d'Appellation d'origine protégée (AOP), légumes pour transformation, houblon, légumes secs, lin, plants de pépinières, autres laits, semences, céréales, oléagineux, plants de pomme de terre, protéagineux.
Méthode de collecte des données:
Les informations sont fondées sur les prix mensuels d'un échantillon de transactions représentatives. La structure en valeur de production des produits correspond à l'année 2010.
Nature des données:
Données traitées; Données agrégées
Remarque sur la base de données:
Pour certains produits, l'indice des prix n'est disponible qu'à partir de 1975 ou 1990